Susamda gluten var mı? Birçok tarifin ana veya yardımcı malzemelerinden biri olan susam, doğal yapısında gluten içermez. Bu nedenle çölyak hastalığı ve gluten intoleransı olan kişiler tarafından bu besin sorunsuz bir şekilde tüketilebilir. Gluten hastaları hangi tatlıları yiyebilir? Ayva ve kabak gibi meyveli tatlılar tercih edilebilir. Buğday nişastası ve gluten unu içermeyen sütlü tatlılar da çölyak hastaları tarafından tüketilebilir. Tatlı, kek ve bisküvi hazırlanırken fındık ve badem unu, karabuğday unu ve glutensiz yulaf unu gibi unlar tercih edilmelidir. Muhallebi gluten var mı? Çoğu ev yapımı muhallebi, doğal olarak glütensiz malzemeler olan süt, şeker ve yumurta ile yapılır. Çoğu ev yapımı…
Yorum Bırak